Zbigniew Gryglas został wybrany na posła Sejmu RP VIII kadencji. Wcześniej pracował w Ministerstwie Przekształceń Własnościowych. Był dyrektorem Departamentu Nadzoru Właścicielskiego w Ministerstwie Skarbu Państwa.
W Ministerstwie Spraw Wewnętrznych i Administracji w pełnił funkcję dyrektora Departamentu Zezwoleń i Koncesji. Swoje doświadczenie zawodowe zdobywał również w sektorze prywatnym.